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換季時天氣呼冷呼熱的⋯小人們很容易感冒 😷
煮鍋補湯又怕小人們不敢喝大蒜味,所以塞了一顆大蘋果天然甜味超開胃!
用的是26" LC鍋
材料:
ㄧ隻全雞
一顆蒜頭切半 (不用剝皮 直接丟進去就好摟)
一顆洋蔥切半 (要剝皮喔!)
一條紅蘿蔔斜切
幾片香菇(存脆是媽媽愛吃,湯燉好第二ㄊㄨㄚ才加 😅因為放不下了)
鹽兩湯匙 (依個人口味調整)
步驟:
全部丟到鍋裡裝滿水蓋蓋子,中小火燉3~4個小時
不用理他,想到去看一下嚐嚐味道
不夠鹹可以再加鹽
因為料太多,喝了ㄧㄊㄨㄚ又加了香菇滿水在燉了一個下午(味道還是很濃很好喝)
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